Lievito Madre
Pizzeria a San Michele Salentino
Informazioni su Lievito Madre San Michele Salentino
Sintesi delle recensioni su Lievito Madre a San Michele Salentino
Abbiamo raccolto recensioni pubbliche scritte da utenti terzi su Google e altre fonti online. Qui trovi una sintesi chiara e imparziale dei principali punti di forza e delle eventuali aree di miglioramento di questa attività. La sintesi si basa su recensioni che descrivono l'esperienza dei clienti.
Riepilogo delle opinioni dei clienti
Lievito Madre, pizzeria situata a San Michele Salentino, si distingue per un impasto di alta qualità, preparato con lievito madre a lunga maturazione, e per l'uso di ingredienti freschi e selezionati. La clientela apprezza molto la leggerezza della pizza, la cottura nel forno a legna e l'atmosfera accogliente del locale. I punti di forza evidenziati sono la qualità del cibo, la cortesia del personale e i tempi di servizio rapidi, mentre alcuni suggerimenti riguardano la varietà del menu e l'attenzione ai dettagli nelle porzioni e nei prezzi. In generale, si tratta di un'attività che offre un'esperienza culinaria autentica e di livello, con un'attenzione particolare alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Seleziona un aspetto per maggiori informazioniLa qualità della pizza è molto apprezzata, con commenti positivi sulla croccantezza, la leggerezza e la bontà degli ingredienti, considerata tra le migliori della zona.
Pro:
- Impasto eccellente
- Ingredienti freschi
- Cottura nel forno a legna
- Sapore autentico
Contro:
- Foto ingannevoli
- Non stile napoletano
L'impasto, preparato con lievito madre a lunga maturazione, è considerato uno dei punti di forza, risultando leggero, digeribile e con un sapore complesso.
Pro:
- Impasto leggero
- Alta digeribilità
- Lunga lievitazione
La cottura nel forno a legna è molto apprezzata, conferendo alla pizza un sapore caratteristico e una croccantezza perfetta, con tempi di cottura rapidi.
Pro:
- Forno a legna
- Cottura uniforme
- Sapore intenso
Il menu offre una vasta gamma di pizze, dai classici alle creazioni stagionali, con abbinamenti originali e ingredienti di qualità.
Pro:
- Ampia scelta
- Ingredienti di qualità
- Pizze stagionali
Contro:
- Menu non molto vario oltre le pizze
Il servizio è generalmente rapido, cortese e attento alle esigenze dei clienti, con personale giovane e disponibile.
Pro:
- Servizio veloce
- Personale gentile
- Attenzione alle esigenze
I tempi di attesa sono brevi, anche in periodi di alta affluenza, grazie a un servizio efficiente.
Pro:
- Tempi rapidi
- Servizio puntuale
Il rapporto qualità-prezzo è molto positivo, considerando la qualità degli ingredienti, la bontà della pizza e i prezzi ragionevoli.
Pro:
- Prezzi giusti
- Ottima qualità
Contro:
- Prezzi leggermente superiori rispetto ad altre pizzerie
L'ambiente è accogliente, pulito e curato, con un'atmosfera calda e rustica, ideale per famiglie e gruppi di amici.
Pro:
- Locale pulito
- Atmosfera accogliente
- Spazioso e ben arredato
Contro:
- Locale non molto grande
- Qualche commento su spazio limitato in alcune sedi
Il locale è descritto come molto pulito e ordinato, contribuendo a un'esperienza complessiva positiva.
Pro:
- Locale pulito
- Ambiente ordinato
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Informazioni attività
P.za Dante, n1Orari di apertura
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
19:00 - 00:00
Servizi e Caratteristiche
Mappa
Domande Frequenti su Lievito Madre
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Dove si trova ?Lievito Madre si trova in P.za Dante, n1, 72018 San Michele Salentino BR
-
Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Lievito Madre in P.za Dante, n1 San Michele Salentino utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da NuovaOpinione. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 40.630557000, 17.633084400
-
Quali sono gli orari di apertura ?
- Lievito Madre apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica alle ore 19:00
Per ulteriori dettagli consulta tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Lievito Madre chiamando il numero di telefono 3773992253.
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Che opinione hanno i clienti ?
Lievito Madre ha ricevuto 112 recensioni su Google con una valutazione media di 4,5 su 5 stelle (rating aggiornato al 22 dicembre 2025).
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Quali sono i Pro e Contro ?Abbiamo analizzato i principali Pro e Contro di Lievito Madre.Pro:
- Impasto eccellente,
- Ingredienti freschi,
- Cottura nel forno a legna,
- Sapore autentico,
- Impasto leggero,
- Alta digeribilità,
- Lunga lievitazione,
- Forno a legna,
- Cottura uniforme,
- Sapore intenso,
- Ampia scelta,
- Ingredienti di qualità,
- Pizze stagionali,
- Servizio veloce,
- Personale gentile,
- Attenzione alle esigenze,
- Tempi rapidi,
- Servizio puntuale,
- Prezzi giusti,
- Ottima qualità,
- Locale pulito,
- Atmosfera accogliente,
- Spazioso e ben arredato,
- Ambiente ordinato
Contro:- Foto ingannevoli,
- Non stile napoletano,
- Menu non molto vario oltre le pizze,
- Prezzi leggermente superiori rispetto ad altre pizzerie,
- Locale non molto grande,
- Qualche commento su spazio limitato in alcune sedi
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