Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
Pizzeria a Napoli
Informazioni su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare Napoli
Descrizione
Piccolo locale informale che serve fritti e pizza napoletana con ingredienti bio e da Presidio Slow Food.
Vedi ciò che i tuoi amici dicono su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
457 visualizzazioni della paginaSintesi delle recensioni su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare a Napoli
Abbiamo raccolto recensioni pubbliche da Google e altre fonti online. Qui trovi una sintesi chiara e imparziale dei principali punti di forza e delle eventuali aree di miglioramento di questa attività. Per garantire un'analisi mirata e costruttiva, selezioniamo solo opinioni dettagliate e utili.
Riepilogo delle opinioni dei clienti
Le recensioni riguardanti Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare a Napoli evidenziano un forte apprezzamento per la qualità della pizza, spesso descritta come autentica, gustosa e con ingredienti di prima scelta, e per la splendida vista sul mare che arricchisce l'esperienza. Tuttavia, sono stati segnalati alcuni aspetti da migliorare, tra cui i prezzi elevati, il servizio a volte poco cordiale o confusionario e alcune criticità legate alla gestione del locale, come tempi di attesa e attenzione al cliente. Nel complesso, si tratta di un locale che offre un'esperienza positiva, soprattutto per chi cerca la tradizione napoletana, anche se con margini di miglioramento nel servizio e nei costi.
Seleziona un aspetto per maggiori informazioniLa qualità della pizza è generalmente molto apprezzata, considerata autentica, gustosa e con ingredienti di prima scelta, anche se alcuni commenti indicano che non sempre supera le aspettative o può risultare meno eccezionale rispetto ad altre sedi.
Pro:
- Pizza molto gustosa
- Ingredienti di prima scelta
- Pizza senza glutine buona
- Vera pizza napoletana
Contro:
- Impasto gommoso
- Pizza non emozionante
- Pizza non eccezionale come il nome promette
- Pizza finissima e un po' troppo cotta
L'impasto e la lievitazione sono spesso valutati positivamente, con commenti che sottolineano una buona consistenza e sapore, anche se alcuni clienti trovano l'impasto gommoso o troppo cotto in alcune occasioni.
Pro:
- Impasto morbido e gustoso
- Ottima lievitazione
Contro:
- Impasto gommoso
- Impasto troppo cotto
La cottura della pizza viene generalmente considerata buona, con alcuni commenti che suggeriscono che potrebbe essere migliorata per ottenere una crosta più croccante o un sapore più affumicato.
Pro:
- Ottima cottura
Contro:
- Impasto troppo cotto
- Pizza finissima e troppo cotta
La varietà di gusti e tipologie di pizza è apprezzata, con alcune recensioni che evidenziano anche opzioni senza glutine e vegane, considerate di buona qualità.
Pro:
- Ampia varietà di gusti
- Opzioni senza glutine e vegane
Il servizio viene descritto come veloce e attento in molte recensioni, anche se alcuni clienti segnalano occasionali tempi di attesa più lunghi o un servizio poco cordiale.
Pro:
- Servizio veloce
- Servizio professionale
- Personale gentile
Contro:
- Servizio confusionario
- Tempi di attesa lunghi
- Servizio poco cordiale
Alcuni clienti segnalano tempi di attesa elevati, specialmente nei momenti di grande affluenza, anche se il turnover rapido dei tavoli aiuta a mitigare questa criticità.
Contro:
- Tempi di attesa lunghi
Il rapporto qualità-prezzo viene percepito come positivo da molti, grazie alla qualità della pizza e alla vista panoramica, anche se alcuni commenti evidenziano che i prezzi sono elevati rispetto ad altre sedi o standard.
Pro:
- Qualità della pizza
- Vista sul mare
Contro:
- Prezzi elevati
- Costo alto
L'ambiente è molto apprezzato per la posizione sul lungomare, con vista suggestiva e atmosfera piacevole, anche se alcuni trovano il locale troppo rumoroso o poco accogliente.
Pro:
- Vista sul mare
- Posizione suggestiva
- Locale spazioso
Contro:
- Locale rumoroso
Le strutture sono generalmente considerate pulite e curate, contribuendo a un'esperienza positiva.
Pro:
- Locali puliti
- Strutture curate
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Informazioni attività
Via Partenope, 1AOrari di apertura
12:00 - 00:00
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12:00 - 01:00
12:00 - 00:00
Mappa
Domande Frequenti su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
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Dove si trova ?Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare si trova in Via Partenope, 1A, 80121 Napoli NA
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Via Partenope, 1A Napoli utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da NuovaOpinione. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 40.831715200, 14.241729200
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Quali sono gli orari di apertura ?
- Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica alle ore 12:00
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare chiamando il numero di telefono 08119331280.
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Che opinione hanno i clienti ?Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare ha ricevuto 12401 recensioni su Google con una valutazione media di 3,8 su 5 stelle (rating aggiornato al 1 dicembre 2025).
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Per un riepilogo completo dei pro e dei contro di questa attività, leggi la nostra sintesi dettagliata delle recensioni.
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