Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
Pizzeria a Napoli
Informazioni su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare Napoli
Descrizione
Piccolo locale informale che serve fritti e pizza napoletana con ingredienti bio e da Presidio Slow Food.
Sintesi delle recensioni su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare a Napoli
Abbiamo raccolto recensioni pubbliche scritte da utenti terzi su Google e altre fonti online. Qui trovi una sintesi chiara e imparziale dei principali punti di forza e delle eventuali aree di miglioramento di questa attività. La sintesi si basa su recensioni che descrivono l'esperienza dei clienti.
Riepilogo delle opinioni dei clienti
Le recensioni riguardanti Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare a Napoli evidenziano un forte apprezzamento per la qualità della pizza, spesso descritta come autentica, gustosa e con ingredienti di prima scelta, e per la splendida vista sul mare che arricchisce l'esperienza. Tuttavia, sono stati segnalati alcuni aspetti da migliorare, tra cui i prezzi elevati, il servizio a volte poco cordiale o confusionario e alcune criticità legate alla gestione del locale, come tempi di attesa e attenzione al cliente. Nel complesso, si tratta di un locale che offre un'esperienza positiva, soprattutto per chi cerca la tradizione napoletana, anche se con margini di miglioramento nel servizio e nei costi.
Seleziona un aspetto per maggiori informazioniLa qualità della pizza è generalmente molto apprezzata, considerata autentica, gustosa e con ingredienti di prima scelta, anche se alcuni commenti indicano che non sempre supera le aspettative o può risultare meno eccezionale rispetto ad altre sedi.
Pro:
- Pizza molto gustosa
- Ingredienti di prima scelta
- Pizza senza glutine buona
- Vera pizza napoletana
Contro:
- Impasto gommoso
- Pizza non emozionante
- Pizza non eccezionale come il nome promette
- Pizza finissima e un po' troppo cotta
L'impasto e la lievitazione sono spesso valutati positivamente, con commenti che sottolineano una buona consistenza e sapore, anche se alcuni clienti trovano l'impasto gommoso o troppo cotto in alcune occasioni.
Pro:
- Impasto morbido e gustoso
- Ottima lievitazione
Contro:
- Impasto gommoso
- Impasto troppo cotto
La cottura della pizza viene generalmente considerata buona, con alcuni commenti che suggeriscono che potrebbe essere migliorata per ottenere una crosta più croccante o un sapore più affumicato.
Pro:
- Ottima cottura
Contro:
- Impasto troppo cotto
- Pizza finissima e troppo cotta
La varietà di gusti e tipologie di pizza è apprezzata, con alcune recensioni che evidenziano anche opzioni senza glutine e vegane, considerate di buona qualità.
Pro:
- Ampia varietà di gusti
- Opzioni senza glutine e vegane
Il servizio viene descritto come veloce e attento in molte recensioni, anche se alcuni clienti segnalano occasionali tempi di attesa più lunghi o un servizio poco cordiale.
Pro:
- Servizio veloce
- Servizio professionale
- Personale gentile
Contro:
- Servizio confusionario
- Tempi di attesa lunghi
- Servizio poco cordiale
Alcuni clienti segnalano tempi di attesa elevati, specialmente nei momenti di grande affluenza, anche se il turnover rapido dei tavoli aiuta a mitigare questa criticità.
Contro:
- Tempi di attesa lunghi
Il rapporto qualità-prezzo viene percepito come positivo da molti, grazie alla qualità della pizza e alla vista panoramica, anche se alcuni commenti evidenziano che i prezzi sono elevati rispetto ad altre sedi o standard.
Pro:
- Qualità della pizza
- Vista sul mare
Contro:
- Prezzi elevati
- Costo alto
L'ambiente è molto apprezzato per la posizione sul lungomare, con vista suggestiva e atmosfera piacevole, anche se alcuni trovano il locale troppo rumoroso o poco accogliente.
Pro:
- Vista sul mare
- Posizione suggestiva
- Locale spazioso
Contro:
- Locale rumoroso
Le strutture sono generalmente considerate pulite e curate, contribuendo a un'esperienza positiva.
Pro:
- Locali puliti
- Strutture curate
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Informazioni attività
Via Partenope, 1AOrari di apertura
12:00 - 00:00
12:00 - 00:00
12:00 - 00:00
12:00 - 00:00
12:00 - 00:00
12:00 - 01:00
12:00 - 00:00
Servizi e Caratteristiche
Mappa
Domande Frequenti su Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare
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Dove si trova ?Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare si trova in Via Partenope, 1A, 80121 Napoli NA
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare in Via Partenope, 1A Napoli utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da NuovaOpinione. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 40.831715200, 14.241729200
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Quali sono gli orari di apertura ?
- Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica alle ore 12:00
Per ulteriori dettagli consulta tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare chiamando il numero di telefono 08119331280.
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Che opinione hanno i clienti ?
Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare ha ricevuto 12401 recensioni su Google con una valutazione media di 3,8 su 5 stelle (rating aggiornato al 1 dicembre 2025).
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Quali sono i Pro e Contro ?Abbiamo analizzato i principali Pro e Contro di Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare.Pro:
- Pizza molto gustosa,
- Ingredienti di prima scelta,
- Pizza senza glutine buona,
- Vera pizza napoletana,
- Impasto morbido e gustoso,
- Ottima lievitazione,
- Ottima cottura,
- Ampia varietà di gusti,
- Opzioni senza glutine e vegane,
- Servizio veloce,
- Servizio professionale,
- Personale gentile,
- Qualità della pizza,
- Vista sul mare,
- Posizione suggestiva,
- Locale spazioso,
- Locali puliti,
- Strutture curate
Contro:- Impasto gommoso,
- Pizza non emozionante,
- Pizza non eccezionale come il nome promette,
- Pizza finissima e un po' troppo cotta,
- Impasto troppo cotto,
- Pizza finissima e troppo cotta,
- Servizio confusionario,
- Tempi di attesa lunghi,
- Servizio poco cordiale,
- Prezzi elevati,
- Costo alto,
- Locale rumoroso
Per un riepilogo completo leggi la nostra sintesi delle recensioni.
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